cafe mukuはただいまランチを休業しております。
ランチを楽しみにしてくださっているお客様には
大変ご迷惑をおかけしております。
テイクアウトのドリンクや焼き菓子、カヌレ等は
今まで通り販売しております!
イートインスペースもございますので、
是非お立ち寄りくださいませ😊
たまにお弁当販売もいたします。
Instagramで
お知らせ致しますので、
フォローをよろしくお願いいたします!
発酵ハンバーグ
お肉を塩麹、淡路の玉ねぎを甘酒で発酵、熟成させたものを合わせ、繋ぎ不使用の自然な旨味を引き出したジューシーなハンバーグです 。
発酵タラのムニエル
甘酒で醸す事でくさみを無くし、タラの自然な旨味が引き出され、自家製香草パン粉をまぶしてムニエルにしました。自家製タルタル でお召し上がりください。
発酵タンドリーチキン
ヨーグルトと甘酒を一緒に漬け込んだ スパイシーなタンドリーチキンです
\New !/
発酵タラのアクアパッツァ
+100円
甘酒とハーブに漬け込んだタラに麹であさりと野菜の旨味がたっぷりの出汁が美味しい一品です。
(単品、セットをお選びいただけます。)
店内のケーキや焼き菓子達。そして、ムク菓子店に並ぶ焼き菓子達。
その全ては、cafe muku内にある工房で作られています。
北海道産のよつばバター、お砂糖は甜菜糖を使用。
米粉や甘糀など使用し、グルテンフリーのお菓子も少しずつ増えていく予定です。
無添加・無着色・無香料にこだわり、ひとつひとつ心を込めて焼き上げています。
muku特製クッキー缶は川西市のふるさと納税品にもなっております。
季節毎に違う味が楽しめるクッキー缶も人気です。
こちらは期間限定商品なので、お見逃しなく!
→ストアーズでも購入できます。
本店の特権で、タイミングが合えば焼き立てカヌレや
商品にはできないけど、味は全く同じ!の
アウトレット品が並ぶこともあります。
Instagramのストーリーなどでお知らせしますので、
チェックしてみてくださいね♪
cafe muku
兵庫県川西市清和台東3丁目1−8 トナリエ清和台2F
駐車券3時間無料